martedì 21 agosto 2012

SERATA DI DEGUSTAZIONE DA NOE' A BRISIGHELLA

Nell'ambito della rassegna "In viaggio coi produttori", vi segnaliamo la serata di degustazione di domani sera, mercoledì 22 agosto presso Noè non solo vino in piazza Carducci a Brisighella (ex Gigiolè).
Un viaggio attraverso i vini bianchi del territorio della nostra azienda e dell'amico Bragagni Andrea.
In degustazione il nostro UAIT 2011.

mercoledì 4 luglio 2012

CANTINE IN TAVOLA 2012 PRESSO CORTE SAN RUFFILLO

Serata veramente imperdibile quella che si svolgerà venerdì 6 luglio nella suggestiva cornice di Corte San Ruffillo.
All'interno della rassegna CANTINE IN TAVOLA 2012, i nostri vini saranno abbinati ad un menù degustazione creato dalla Chef Cinzia Battarra. In degustazione UAIT 2011, CREPE 2010 e REMEL 2009.
Ecco il menù: 

Antipasto:
Frittino Misto a Sorpresa con Salse golose di accompagnamento;
Uait, Chardonnay e Albana, 2011.
Primo:
Cannelloni ripieni di Ortica e Coniglio con Verdurine croccanti di stagione;
Crepe, Sangiovese di Romagna Superiore DOC, 2010.
Secondo:
Polpettine Saporite con Nocciole, Patate al forno con Spezie e Cipolla stufata;
Remel, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2009.

Dessert: Tutti Frutti alla Maniera della Corte: Frutta di stagione interpretata dai nostri Chef.

Il costo del Menù Degustazione è di 35,00 euro a persona.

Per ulteriori dettagli....

sabato 28 gennaio 2012

Serata all'Osteria del Boccaccio


Bellisima serata in programma giovedì 2 febbraio presso l'Osteria del Boccaccio di Sant'Agata sul Santerno (RA).
All'interno del calendario "giovedì gustosi" una serata dedicata a chi ama la carne, "La razza Romagnola, il Black Angus Scozzesse e la limousine Francese… qual’è la più gustosa???".
In accompagnamento alla cena verranno serviti i nostri vini.
Per informazioni contattate direttamente l'osteria (Tel 0545.916264)